أشهر أنواع المكملات الغذائية التي تحسن البناء العضلي والأداء الرياضي
إن المكملات الغذائية من المنتجات المهمة التي من الممكن تناولها لدعم الصحة وتكملة النظام الغذائي، في هذا المقال سنتعرف على أشهر أنواع المكملات الغذائية حسب ماقاله الدكتور عبدالرحمن سعيد أخصائي التغذية العلاجية والرياضيةومدير عيادات نيوتري فتنس كلينك.
ماهي المكملات الغذائية؟
- يقول الدكتور عبدالرجمن سعيد أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، ومدير عيادات نيوتري فيتنس الطبية، أن مصطلح المكملات الغذائية يصف فئةً كبيرةً من المنتجات التي يتم تناولها، أو شربها لدعم الصحة الجيدة وتكملة النظام الغذائي.
- سواء كانت هذه المكملات على هيئة أقراص ، أو كبسولات، أو مساحيق مضافة إلى الماء، أو تكون على هيئة شراب.
أشهر أنواع المكملات الغذائيةوأرخصها
تتعد أنواع المكملات الغذائية في السوق كما تختلف مركاتها والغرض من استخدامها فمنها ما يستخدم للبناء العضي ومنها ما يستخدم لتحسين الأداء الرياضي كما تختلف أسعارها من منتج لآخر .
البروتين وأهم أنواعة
يعتبر البروتين من أهم المكملات الغذائية، وينقسم إلى 5 أنواع:
- مصل الحليب (Whey Protein): وهو البروتين الأشهر والأهم في عملية بناء العضلات، حيث يكون التمرين في حاجة له للمساعدة في عملية استشفاء العضلات.
- بروتين بيض اللبن (Egg Protein): تكون سرعة الامتصاص من 1.5 – 3 ساعات، ويفضل في توفير البروتين و الأحماض الأمينية للجسم.
- بروتين الصويا (Soy Protein): البروتين المفضل للرياضيين النباتيين، حيث أنه مشتق بالكامل من النباتات.
- بروتين الجبن (Casein Protein): هذا النوع طويل في مدة امتصاصة حيث تبلغ 7 ساعات في بعض الأوقات، لذلك ينصح بتناوله قبل النوم، حيث يبقى الجسم لفترة طويلة بدون بروتين، و بالتالي تناول الجبن القريش قبل النوم يفر للجسم مصدر للبروتين حتى اثناء النوم.
- بروتين زيادة الوزن (Weight Gainer) و هو البروتين الذي يلجأ له كل من يحاول زيادة وزنه، لما يحتويه من سعرات حرارية عالية و دهون و كربوهيدرات و نسبة بروتين عالية.
هل تناول الكرياتين مفيد
- كما أوضح الدكتور عبدالرحمن سعيد أن الكرياتين هو أحد أنواع الأحماض الأمينية الموجودة بالجسم، حيث تكمن مهمته في توفير كميات الطاقة اللازمة للعضلات بالجسم لكي تتمكن من أداء مختلف التمارين الرياضية.
- للكرياتين مصادر عديدة حيث أنه متواجد في العديد من أنواع الأطعمة و لكنه يتواجد بشكل أكبر في الأسماك واللحوم، و هو السبب الرئيسي لحرص الرياضيين على تناول اللحوم و الأسماك بكثرة و لكن هذه النسب لا تكفي للرياضيين المتقدمين، لذلك يلجؤون الى تناولها على شكل أقراص غذائية.
- يمد الكرياتين العضلات بكمية كبيرة من الطاقة، فعند زيادة الطاقة يتمكن اللاعب من زيادة أثقال تمرينه و بشكل أسهل.
- يساعد على تقليل نسبة المياه في الجسم.
ما هو مكمل الجلوتامين
وأضاف الدكتور عبدالرحمن سعيد أن الجلوتامين أحد أنواع الأحماض الأمينية المهمة للجسم العادي و الرياضي، وأحد أهم المكملات الغذائية حيث يدخل في تكوين البروتينات المختلفة في الجسم، بالاضافة الى قيامه بدور فعال في تفعيل جهاز المناعة في جسم الانسان، حيث يعمل على:
- تقوية أداء وقدرة الجهاز المناعي.
- يساعد بشكل كبير على علاج قرحات المعدة، و بعض أنواع التليف المختلفة.
- يحافظ الجلوتامين على حالة التوازن الكيميائية دي الدم.
- المساعدة على بناء و تطوير العضلات و مرونتها و ادائها .
- يساعد الجلوتامين بشكل كبير في عملية الانتصاب للرجال .
- يعتبر الجلوتامين اكثر انواع الاحماض الامينية من حيث الكثافة في العضلات .
- يقوي النسيج العصلي و يمنع هدمه و يعيد بناء ما تهدم منه .
- يحسن بشكل كبير في اداء التركيز ووظئف المخ.
المالتي فيتامين
تتنوع احتياجات اللاعب من الفيتامينات، حيث أنه من الصعب الحصول على جميع الفيتامينات المطلوبة للجسم من الوجبات العادية فقط، فيلجأ اللاعب إلى تناولها كمالتي فايتامين من ضمن المكملات الغذائية لدعم جسمه بما فيها من فوائد، على سبيل المثال:
- رفع معدل الطاقة و بناء العضلات.
- رفع معدل نمو العضلات و الكتلة العضلية.
- الحماية من نقص العضلات.
- رفع أداء الجهاز المناعي.
ماهي خطورة المكملات الغذائية؟
- يذكر الدكتور عبدالرحمن أنه كما أن المكملات الغذائية مفيدة للجسم، لكن لم يثبت أن جميعها ذات فعالية، إذ أنه لا يمكن للمكملات الغذائية أن تحل محل مجموعة متنوعة من الأطعمة المهمة في النظام الغذائي الصحي مثلًا.
- حيث يؤدي تناول المكملات الغذائية إلى حدوث آثار جانبية غير متوقعة خصوصاً عند تناول منتج جديد، أو عند تناول العديد من المكملات الغذائية مجتمعة، ومن الممكن أيضاً أن تتفاعل بعض المكملات الغذائية مع بعض الأدوية.
- وينصح الدكتور عبدالرحمن سعيد أخصائي التغذية أنه يجب على المريض عند تناوله للمكملات الغذائية بالإضافة إلى الطعام أن لا يأخذ كميات أكثر من حاجته بحيث يزداد خطر الإصابة بالآثار الجانبية.
موضوعات متعلقة
