مركز تغذية علاجية لمرضى السرطان, مع تطور مفهوم الرعاية الصحية، أصبحت الغذاء والتغذية العلاجية أحد الجوانب الرئيسية في دعم المرضى خلال مراحل مختلفة من السرطان.
يسعى مركز تغذية علاجية لمرضى السرطان إلى تقديم خدمات تغذية مخصصة تساعد في تعزيز صحة المريض وتحسين نوعية حياته.
في هذا المقال، سنلقي نظرة عن كثب على أهمية هذه الخدمات وكيف يمكن لمركز تغذية علاجية أن يكون داعمًا قيمًا للمرضى وأحبائهم خلال رحلتهم في مواجهة مرض السرطان.
ما هو الطعام المفضل لمرضى السرطان؟
تختلف الأطعمة المفضلة لمرضى السرطان باختلاف الأشخاص والأنواع المختلفة من العلاجات التي يتلقونها. ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي تميل إلى أن تكون شائعة لدى مرضى السرطان، مثل:
- الفواكه والخضروات، حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف وفيتامينات A وC وE، والتي يمكن أن تساعد في دعم جهاز المناعة وتعزيز الصحة العامة.
- الحبوب الكاملة، حيث أنها مصدر جيد للألياف والطاقة، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من الإمساك وفقدان الوزن.
- البقوليات، حيث أنها مصدر جيد للبروتين والألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية.
- منتجات الألبان، حيث أنها مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين D، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العظام.
- اللحوم الخالية من الدهون والأسماك، حيث أنها مصدر جيد للبروتين والحديد، والتي يمكن أن تساعد في دعم الدم.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة، قد يفضل بعض مرضى السرطان الأطعمة التي تحتوي على نكهات قوية، مثل الثوم والبصل والبهارات، حيث يمكن أن تساعد هذه الأطعمة في تحسين شهية المريض.
كيف تقوي مناعة مريض السرطان؟
يمكن أن يضعف السرطان أو علاجه جهاز المناعة لدى الشخص، مما يجعله أكثر عرضة للإصابة بالعدوى. لذلك، من المهم أن يبذل مرضى السرطان قصارى جهدهم لتقوية جهاز المناعة لديهم.
فيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تقوية مناعة مريض السرطان:
-
التغذية الصحية: تلعب التغذية الصحية دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة. يجب على مرضى السرطان التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في بناء المناعة، مثل:
- الفواكه والخضروات
- الحبوب الكاملة
- البقوليات
- منتجات الألبان
- اللحوم الخالية من الدهون والأسماك
-
الحصول على قسط كافٍ من النوم: يساعد النوم الكافي جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح. يجب على البالغين الحصول على 7-8 ساعات من النوم كل ليلة.
-
ممارسة الرياضة بانتظام: يمكن أن تساعد التمارين الرياضية في تعزيز جهاز المناعة. يجب على مرضى السرطان التحدث إلى الطبيب قبل بدء أي برنامج تمرين جديد.
-
إدارة التوتر: يمكن أن يؤدي التوتر إلى ضعف جهاز المناعة. يجب على مرضى السرطان إيجاد طرق لإدارة التوتر، مثل التأمل أو اليوجا أو الاسترخاء.
-
تجنب التدخين والكحول: يمكن أن يؤدي التدخين والكحول إلى الإضرار بجهاز المناعة. يجب على مرضى السرطان التوقف عن التدخين وتقليل تناول الكحول.
إذا كان مريض السرطان يعاني من ضعف في جهاز المناعة، فقد يوصي الطبيب بتناول مكملات غذائية معينة. ومع ذلك، من المهم التحدث إلى الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية، حيث يمكن أن تتفاعل بعض المكملات مع الأدوية.
الأكل الممنوع المرضى السرطان
يمكن أن يؤثر السرطان أو علاجه على الشهية لدى الشخص، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتفاعل بعض الأطعمة مع الأدوية، مما قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. لذلك، من المهم أن يتجنب مرضى السرطان بعض الأطعمة أثناء العلاج.
فيما يلي بعض الأطعمة الممنوعة لمرضى السرطان:
- الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والخضروات. يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى الإصابة بالعدوى، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
- اللحوم المصنعة، مثل النقانق والسلامي واللحم المقدد. تحتوي اللحوم المصنعة على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
- الكحول، يمكن أن يضعف الكحول جهاز المناعة ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
- المشروبات السكرية، يمكن أن تؤدي المشروبات السكرية إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
- الأطعمة المقلية، يمكن أن تؤدي الأطعمة المقلية إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة، قد يوصي الطبيب بتجنّب بعض الأطعمة الأخرى حسب نوع السرطان وعلاجه. على سبيل المثال، قد يوصي الطبيب بتجنّب الأطعمة التي تحتوي على الكافيين أو الثوم أو البصل إذا كانت تسبب الغثيان أو القيء.
أكل مريض السرطان بعد الكيماوي
بعض الأمثلة على الأطعمة التي يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السرطان بعد العلاج الكيميائي:
- الفواكه: التفاح، البرتقال، الفراولة، التوت، البابايا، الجوافة، المشمش، الخوخ، البرقوق.
- الخضروات: البروكلي، القرنبيط، الفلفل، الطماطم، الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ، الخس، البقدونس.
- الحبوب الكاملة: الأرز البني، الشوفان، الكينوا، الحنطة السوداء، الشعير.
- البقوليات: العدس، الحمص، الفاصوليا، البازلاء.
- منتجات الألبان: الحليب، الزبادي، الجبن.
- الأسماك: السلمون، التونة، السردين، الهلبوت، الماكريل.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحية، من المهم أيضًا الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة الرياضة بانتظام وتجنب التدخين والكحول. يمكن أن تساعد هذه الأشياء أيضًا في تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي وتحسين الصحة العامة.
مركز تغذية علاجية لمرضى السرطان
- مركز نيوتري فتنس كلينك للتغذية العلاجية هو مركز متخصص في تقديم خدمات التغذية العلاجية لمرضى السرطان والتغذية العلاجية بشكل عام.
- يرأس المركز الدكتور عبد الرحمن سعيد، وهو أخصائي تغذية علاجية ذو خبرة واسعة في مجال علاج مرضى السرطان. يتمتع الدكتور بدرجة الماجستير في التغذية العلاجية من جامعة القاهرة، كما أنه عضو في الجمعية المصرية للتغذية العلاجية.
- نيوتري فيتنيس يعتبر واحدًا من أفضل مراكز التغذية العلاجية في مصر. يتميز المركز بتقديم خدمات متميزة وبرامج تغذية مخصصة لتحقيق الصحة والعافية العامة.
- يضم نيوتري فيتنيس فريقًا متخصصًا من خبراء التغذية والأطباء المؤهلين، الذين يعملون جنبًا إلى جنب لتقديم أفضل الخدمات والبرامج الغذائية المناسبة لاحتياجات كل فرد.
- يتم تصميم برامج التغذية في نيوتري فيتنيس بعناية لتلبية احتياجات الأفراد وتحقيق أهدافهم الصحية بطريقة صحية ومستدامة. نيوتري فيتنس يوفر لك البرامج المناسبة لتحقيق أهدافك.
هل يأكل مريض السرطان اللحم
بشكل عام، يمكن لمرضى السرطان تناول اللحم، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. أولاً، من المهم اختيار أنواع اللحوم الخالية من الدهون أو منخفضة الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو الأسماك. ثانيًا، من المهم طهي اللحم جيدًا لقتل أي بكتيريا ضارة. ثالثًا، من المهم تقسيم اللحم إلى قطع صغيرة لسهولة تناولها.
ولكن بشكل عام هناك بعض النصائح لتناول اللحم بشكل صحي لمرضى السرطان:
- اختر أنواع اللحوم الخالية من الدهون أو منخفضة الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو الأسماك.
- اطهى اللحم جيدًا لقتل أي بكتيريا ضارة.
- قسّم اللحم إلى قطع صغيرة لسهولة تناولها.
- استخدم طرق طهي صحية، مثل الشوي أو التحميص أو السلق.
- تجنب تناول اللحوم المقلية أو المصنعة.
كيف تفتح شهية مريض السرطان؟
يمكن أن يكون فقدان الشهية مشكلة شائعة لمرضى السرطان، ويمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتهم. يمكن أن يؤدي فقدان الشهية إلى فقدان الوزن وفقدان كتلة العضلات، مما يمكن أن يجعل من الصعب على الجسم محاربة السرطان.
هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لمساعدة مريض السرطان على فتح شهيته، بما في ذلك:
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم، حيث يمكن أن يساعد ذلك في تقليل الغثيان والقيء.
- تناول الأطعمة التي تسهل تناولها، مثل الأطعمة المهروسة أو المطبوخة جيدًا.
- استخدم التوابل والصلصات لإضافة نكهة إلى الطعام، حيث يمكن أن يساعد ذلك في تحسين الشهية.
- اشرب الكثير من السوائل، حيث يمكن أن يساعد ذلك في منع الجفاف.
- حصل على الدعم من الأصدقاء والعائلة، حيث يمكن أن يساعدهم ذلك في تشجيعك على تناول الطعام.
المصادر:
موضوعات متعلقة:
- النظام الغذائي لمرضى الصفراء
- أهم النصائح في التغذية العلاجية لأصحاب أمراض الكلى
- التغذية العلاجية لمرضى السرطان أثناء العلاج الكيماوي
[fluentform id=”8″]