التغذية العلاجية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجلد
التغذية العلاجية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجلد، تؤثر التغذية الغير سليمة على صحة الجلد سلبيا.
لذلك يحتاج من يعاني من مشكلات جلدية إلى معرفة العناصر الغذائية الضرورية لحالته والاغذية الواجب الابتعاد عنها لتجنب الضرر.
نقص التغذية وتأثيرها على الجلد
نقص التغذية يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجلد عندما يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية الأساسية، قد يصبح الجلد باهتًا وجافًا وعرضة للتهيج والتشقق. بعض العناصر الغذائية الهامة لصحة الجلد تشمل:
- فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين ويساعد في ترميم الأنسجة. يمكن العثور على فيتامين C في الفواكه والخضروات مثل البرتقال والفراولة والكيوي والفلفل الأحمر.
- فيتامين E: يعمل كمضاد أكسدة ويساعد في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. يمكن العثور على فيتامين E في الأطعمة مثل البذور والمكسرات وزيت القمح الكامل.
- فيتامين A: يساعد في تجديد خلايا الجلد وتقليل التجاعيد. يمكن العثور على فيتامين A في الأطعمة مثل الجزر واليقطين والسبانخ.
- الأحماض الدهنية الأوميغا-3: تساعد في ترطيب الجلد وتقليل الالتهابات. يمكن العثور على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين.
- الزنك: يساعد في تعزيز صحة الجلد وتجديد الخلايا. يمكن العثور على الزنك في اللحوم والبقوليات والمكسرات. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجلد.
التغذية العلاجية المُستخدمة في اضطرابات الجلد
تلعب التغذية العلاجية دورًا هامًا في إدارة وعلاج العديد من اضطرابات الجلد.
هناك بعض النصائح الغذائية التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل الأعراض.
تناول الأطعمة الغنية بالمضادات الأكسدة:
- تناول الفواكه والخضروات الطازجة التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C وفيتامين E.
- تشمل بعض الأمثلة على ذلك البرتقال والفراولة والتوت والسبانخ والكرز والبطاطس الحلوة.
زيادة استهلاك الأحماض الدهنية الأوميغا-3:
- تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين والسمك الأبيض، حيث تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 المفيدة للجلد.
- يمكن أيضًا تناول المكملات الغذائية المحتوية على أحماض دهنية أوميغا-3.
تجنب الأطعمة المسببة للتهيج:
- قد يكون لبعض الأطعمة تأثير سلبي على الجلد وتسبب التهيج وتفاقم الأعراض.
- من الأمثلة على هذه الأطعمة الحارة والتوابل القوية والشوكولاتة والقهوة والكحول والأطعمة المقلية.
- يجب تجنب هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من اضطرابات الجلد.
شرب كمية كافية من الماء:
- يجب الحرص على شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجلد وتعزيز صحته.
- يُنصح بشرب 8-10 أكواب من الماء في اليوم.
تجنب السكر والمنتجات الحلوة الأخرى:
- يمكن أن يؤدي استهلاك السكر بكميات كبيرة إلى زيادة التهيج وتفاقم بعض اضطرابات الجلد.
- يجب تجنب المشروبات الغازية والحلويات والمنتجات المصنعة التي تحتوي على سكر مضاف.
انواع الاطعمة الضرورية لصحة الجلد
تلعب الأطعمة التي نتناولها دورًا هامًا في صحة الجلد. هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجلد وتحسين مظهره.
ومن هذه الأطعمة الضرورية لصحة الجلد:
الفواكه والخضروات الطازجة:
- تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجلد.
- تناول البرتقال والفراولة والتوت والسبانخ والكرز والبطاطس الحلوة والجزر واليقطين والبطيخ والكوسا والفلفل الأحمر.
الأسماك الدهنية:
- تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين على الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تساعد في ترطيب الجلد وتقليل الالتهابات.
المكسرات والبذور:
- تحتوي المكسرات والبذور على الأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجلد.
- تناول اللوز والجوز والكاجو والبندق والكينوا والشيا والكتان والقرع والسمسم.
الحبوب الكاملة:
- تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والقمح الكامل على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجلد.
الماء:
- شرب كمية كافية من الماء يساعد في ترطيب الجلد وتجنب الجفاف. يُنصح بشرب 8-10 أكواب من الماء في اليوم.
يجب أن يتم تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي بانتظام للحصول على فوائدها الكاملة لصحة الجلد.
كما يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية للحفاظ على صحة الجلد والجسم بشكل عام.
التغذية العلاجية المُستخدمة في الصدفية
التغذية العلاجية المستخدمة في علاج الصدفية تهدف إلى تقديم العناصر الغذائية اللازمة لتحسين صحة الجلد وتقليل الالتهابات.
هناك بعض النصائح الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة في حالة الصدفية:
تناول الأطعمة المضادة للالتهابات:
- تشمل هذه الأطعمة الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، والبذور مثل بذور الكتان وبذور الشيا، والمكسرات مثل اللوز والجوز.
- تحتوي هذه الأطعمة على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
زيادة استهلاك الفواكه والخضروات:
- تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز صحة الجلد وتقوي جهاز المناعة.
- تناول الفواكه والخضروات الملونة مثل البطاطس الحلوة والجزر والسبانخ والكرز والتوت. .
تجنب الأطعمة المحتملة المسببة للتحسس:
- قد يكون لبعض الأطعمة تأثير سلبي على الصدفية وتزيد من الالتهابات.
- من الأمثلة على هذه الأطعمة الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية والمنتجات الألبانية والأطعمة المعالجة والمواد المحلية الصنع.
- يجب تجنب هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من الصدفية.
الحفاظ على وزن صحي:
- الحفاظ على وزن صحي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين الصحة العامة للجلد.
التغذية العلاجية المُستخدمة في الأكزيما
الأكزيما هي حالة جلدية مزمنة تتسبب في التهاب وحكة الجلد، قد تكون التغذية العلاجية جزءًا من إدارة الأكزيما وتساعد في تقليل الأعراض وتحسين صحة الجلد.
هناك بعض النصائح الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة في حالة الأكزيما:
- تجنب المسببات المحتملة للتحسس: قد تكون بعض الأطعمة مسببة للتحسس وتزيد من الالتهابات في الجلد. يجب تجنب الأطعمة المشتركة المسببة للتحسس مثل الأسماك البحرية والمكسرات والبيض والألبان والقمح.
- تناول الأطعمة المضادة للالتهابات: تشمل هذه الأطعمة الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، والبذور مثل بذور الكتان وبذور الشيا، والمكسرات مثل اللوز والجوز. تحتوي هذه الأطعمة على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
- تجنب الأطعمة المسببة للحكة: قد تزيد بعض الأطعمة من الحكة وتسبب تفاقم الأعراض في الأكزيما. يجب تجنب الأطعمة الحارة والتوابل القوية والمشروبات الغازية والكحول والشوكولاتة والقهوة.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل الالتهابات.
أهم الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجلد
صحة الجلد تعتمد على توفر العناصر الغذائية الأساسية في الجسم. هناك عدة فيتامينات ومعادن تلعب دورًا هامًا في صحة الجلد. إليك أهمها:
فيتامين C:
- يعمل فيتامين C كمضاد أكسدة قوي ويساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يحسن مرونته ومظهره العام.
- يمكن العثور على فيتامين C في الفواكه مثل البرتقال والليمون والفراولة والكيوي، والخضروات مثل الفلفل الأحمر والبروكلي والبطاطس.
فيتامين E:
- يعمل فيتامين E كمضاد أكسدة ويساعد في حماية الجلد من الضرر الناتج عن الجذور الحرة والعوامل البيئية الضارة.
- يمكن العثور على فيتامين E في الأطعمة مثل الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة.
فيتامين A:
- يساعد فيتامين A في تجديد خلايا الجلد وتحسين مظهره ونسيجه.
- يمكن العثور على فيتامين A في الأطعمة مثل الجزر واليقطين والسبانخ والكرز والمانجو.
فيتامين D:
- يلعب فيتامين D دورًا هامًا في صحة الجلد، حيث يساعد في تحسين الترطيب وتقوية حاجز الجلد.
- يمكن الحصول على فيتامين D من التعرض لأشعة الشمس المباشرة ومن بعض الأطعمة
- مثل الأسماك الدهنية والبيض والمشتقات الألبانية المعززة بفيتامين D.
الزنك:
- يلعب الزنك دورًا هامًا في تجديد الخلايا وتعزيز صحة الجلد.
- يمكن العثور على الزنك في اللحوم والأسماك والمكسرات والحبوب الكاملة.
السيلينيوم:
- يعمل السيلينيوم كمضاد أكسدة ويساعد في حماية الجلد من الضرر
الأطعمة الضارة على مشكلات الجلد
هناك بعض الأطعمة التي قد تسبب مشكلات في صحة الجلد وتزيد من الاضطرابات الجلدية. يمكن أن تؤثر هذه الأطعمة على الجلد بطرق مختلفة، بما في ذلك زيادة الالتهابات وتفاقم الحكة وتسبب الحساسية. من بين الأطعمة التي يجب تجنبها أو تقليل استهلاكها:
- الأطعمة المصنعة والمعالجة: تحتوي الأطعمة المعالجة والمصنعة على مواد كيميائية ومواد حافظة وملونات صناعية قد تسبب تهيج الجلد وتفاقم المشكلات الجلدية. من الأمثلة على هذه الأطعمة الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والحلويات المعلبة.
- الأطعمة الدهنية والزيوت المشبعة: تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية والزيوت المشبعة مثل اللحوم الحمراء والزبدة والزيوت المهدرجة قد يزيد من الالتهابات في الجلد ويؤثر سلبًا على صحته.
- المنتجات الألبانية: قد تسبب المنتجات الألبانية مشاكل في الجلد لدى بعض الأشخاص، خاصة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الحساسية المشتركة. يمكن أن تتضمن هذه المنتجات الحليب والجبن والزبادي.
- الأطعمة المسببة للحساسية: قد تسبب بعض الأطعمة الحساسية وتفاقم المشاكل الجلدية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية غذائية. من الأمثلة على هذه الأطعمة البيض والمكسرات والقمح والفول السوداني.
- المشروبات المنبهة: يمكن أن تؤثر المشروبات المنبهة مثل القهوة والشاي والكولا على صحة الجلد وتزيد من الالتهابات وتسبب جفاف الجلد. يجب أن يتم تجنب هذه الأطعمة أو تقليل استهلاكها إذا كنت تعاني من مشاكل في صحة الجلد.
هل توجد علاقة بين التغذية والأمراض الجلدية؟
توجد علاقة وثيقة بين التغذية والأمراض الجلدية؛ حيث قد يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى الإصابة بالحساسية الجلدية وظهور الطفح الجلدي، كما قد يُحفز تناول بعض الأطعمة تفاقم أعراض بعض الحالات الجلدية مثل الأكزيما.
المصادر:
موضوعات متعلقة:
- التغذية العلاجية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الكبد
- أفضل دكتور تغذية علاجية بالقاهرة
- التحاليل اللازمة لمعرفة سبب السمنة عند الأطفال
