المدونه

أهم الفحوصات المطلوبة قبل البدء في نظام غذائي جديد

 يتسائل البعض هل يجب القيام بفحوصات طبية قبل البدء في برنامج غذائي جديد، ويطرح هذا السؤال في أوساط رياضية كثيرة.

في هذا المقال يجيب الدكتور عبدالرحمن سعيد مدير عيادات نيوتري فتنس عن هذا السؤال ويوضح من خلال خبرته العلمية والعملية في مجال التغذية العلاجية وتغذية الرياضين، هل هناك تحاليل مطلوبة قبل البدأ في نظام غذائي جديد أم لا.

التحاليل المطلوبة للنظام الغذائي 

  • يؤكد الدكتور عبد الرحمن سعيد من خلال خبرته العميلة الطويلة في مجال التغذية أن الفحوصات الطبية غير مطلوبة لكل الحالات وأن الطبيب يلاحظ بعينه وخبرته متطلبات عملائه
  •  يؤكد أنه من الناحية الطبية يجب القيام ببعض التحاليل قبل البدء في برنامج غذائي جديد للتأكد من بعض الأمور ولكن إذا تطلبت حالة المريض الصحية مشيرًا بأنها ليست قاعدة عامة تسير على الجميع.

أهم التحاليل المطلوبة قبل البدء في نظام غذائي

نستعرض أهم التحاليل المطلوبة قبل البدء في نظام غذائي جديد

 تحليل الانيميا (Hemoglobin Test)

  • الهيموجلوبين هو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء، وهذه الخلايا مسؤولة عن حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
  • بالإضافة إلى نقل الأكسجين يحمل الهيموجلوبين ثاني أكسيد الكربون من الخلايا إلى الرئتين، ثم يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون أثناء الزفير، وقد يؤدي انخفاض الهيموجلوبين إلى صعوبة أداء الجسم لهذه الوظائف.
  • حينما تنخفض نسبة الهيموجلوبين في الجسم، فهذا يعني الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد أو الأنيميا، وهي مشكلة صحية يمكن علاجها من خلال اتباع نظام غذائي صحي غني بالحديد، ومن الضروري إجراء هذا التحليل قبل الرجيم للتأكد من مستويات الهيموجلوبين في الجسم وقيام أخصائي التغذية بوضع نظام غذائي مناسب لعلاج هذه المشكلة.
  • كما أن نقص الهيموجلوبين في الجسم يمكن أن يسبب انخفاض مستويات الطاقة وعدم القدرة على ممارسة الأنشطة البدنية وبالتالي ضعف الأداء الرياضي وهو أمر ضروري أثناء الرجيم او متابعة النظام الغذائي.

 تحليل نقص فيتامين د (Vitamin D Test )

  • يعتبر تحليل فيتامين د في الجسم من أبرز التحاليل المطلوبة قبل البدء في نظام غذائي جديد، حيث يلعب هذا الفيتامين دوراً هاماً في الحفاظ على وظائف الغدة الدرقية الهامة لتنظيم معدلات التمثيل الغذائي في الجسم،
  • وهذا يعني أن الإصابة بنقص فيتامين د يمكن أن يسبب خلل في وظائف الغدة الدرقية، وهو ما يؤثر على حرق الجسم للدهون
  • أيضاً يجب التأكد من مستويات فيتامين د في الجسم لأنه ضروري لصحة العظام وتعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم، وهي أمور أساسية لزيادة القدرة على ممارسة الرياضة أثناء اتباع الحمية الغذائية.

 تحليل الكالسيوم (Total Calcium Test )

يقوم تحليل الكالسيوم الكلي بقياس كمية الكالسيوم المرتبط ببروتينات معينة في الدم، والذي يعد أحد الفحوصات الروتينية للتمثيل الغذائي.

 تحاليل الغدة الدرقية

ويشمل عدة تحاليل وهي

  • فحص الهرمون المنبه للدرقية (بالإنجليزية: Thyroid Stimulating Hormone Test).
  • تحليل هرمون الثيروكسين (بالإنجليزية: Thyroxine Test).
  • تحليل هرمون ثلاثي يودو ثيرونين (بالإنجليزية: Triiodothyronine Test).
  • فحص الاجسام المضادة للبيروكسيداز الدرقي (بالإنجليزية: Thyroid peroxidase antibodies).

 تحليل الكوليستيرول ( Total Cholesterol Test )

  • الكوليسترول هو مادة شمعية تشبه الدهون، ويقوم الكبد بإنتاج كل الكوليسترول الذي يحتاجه الجسم، ولكن تناول أطعمة دهنية قد يرفع مستويات الكوليسترول في الجسم،
  • مما يؤدي إلى تراكمه في جدران الشرايين مثل البلاك ويتصلب في النهاية، وهذه العملية تسمى تصلب الشرايين، مما يصعب على الدم المرور عبر الأوعية.
  • حينما ترتفع مستويات الكوليسترول في الدم، فهذا يعني زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب، حيث أن ارتفاع الكوليسترول يؤشر بارتفاع مستويات الدهون في الجسم.
  • وهو ما يدق ناقوس الخطر حول ضرورة الاهتمام بنوعية الطعام الذي يتم تناوله، وسرعة البدء في اتباع حمية غذائية مناسبة لتقليل نسبة الدهون.

أهمية تحليل وظائف الكبد للرياضيين (Liver Function Tests )

  • يعد الكبد هو العضو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم والتخلص منها، وتأتي الدهون الزائدة ضمن هذه السموم، ولذلك من الضروري إجراء تحليل وظائف الكبد للطمأنة على صحته والتأكد من عدم وجود أي خلل في وظائفه، وبالتالي عدم تراكم السموم في الجسم وما يعقبها من التهابات ومشكلات صحية عديدة.
  • وفي حالة اكتشاف وجود خلل بوظائف الكبد، فمن الضروري علاج هذا الخلل واتباع نظام غذائي مناسب لفقدان الوزن الزائد وتجنب المخاطر الناتجة عن السمنة.
موضوعات متعلقة:
Read more...

أهم ٧ أسرار للتغذية السليمة

التغذية السليمة من أهم الأدوات التي لابد أن يمتلكها الإنسان، حتى يتمكن من عيش حياة صحية خالية من الأمراض، كما تعد التغذية من أهم الأمور التي لابد أن يهتم بها الرياضيون للوصول لأداء متميز ولياقة بدنية عالية . في هذه المقال سوف تستعرق لكمنيوتري فتنس كلينك 7 أسرار لابد أن يعرفها الإنسان ويعتمد عليها للوصول لنظام غذائي سليم كالتالي .

تناول الخضروات والفاكهة يوميًا.

  •  الخضروات والفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم وهي شئ أساسي لصحة الإنسان، حيث أنها أيضًا غنية بالألياف المهمة والتي تساعدنا على  للحصول على هضم جيد وتزيد الشعور بالشبع.
  • ويعتبر المقدار المطلوب تناوله يوميًا من الخضروات هو من ٣ :٤ حصص في اليوم وتختلف بناءً على حالة كل فرد.

 تناول دقيق الحبوب الكاملة.

  • من أسرار التغذية السليمة تناول الحبوب الكاملة، والحبوب الكاملة هي التي تحتوي على مصدرًا غنيًا بالألياف، والبروتينات وفيتامينات (ب)
  • ومن مصادر االحبوب الكاملة  القمح – الخبز الأسمر – الشوفان – الحنطة السوداء (جريش) الأرز البني.
  • الكمية المفروض تناولها من الحبوب الكاملة هي ربع الطبق، وتختلف الكمية بناءً على حالة كل فرد.

 تناول البروتينات.

  • تناول البروتين مهم حيث أنه عنصر أساسي ومهم جدًا في الهرم الغذائي، وأيضًا لبناء جسم قوي وصحي.
  • ويمكن تمثيل البروتينات في اللحوم، والأسماك، والدجاج.
  • والمقدار المطلوب تناوله من الأسماك ٢:٣ مرات أسبوعيًا، أما اللحوم  فيجب تناولها بكميات صغيرة بحيث لا تتجاوز ٦٠٠ جرام في الأسبوع.
  • وينصح أطباء نيوتري فيتنس كلينك، بتناول اللحوم البيضاء مثل: الأسماك، والدجاج على اللحوم وخاصًة اللحوم الحمراء.
  • وكما ذكرنا سابقًا، فإن الكمية تختلف بناءً على حالة كل فرد.

تناول الدهون الصحية.

  • تعد الدهون من العناصر الغذائية التي ينصح بتجنبها حيث يترتب عليها من العديد من الأمراض مثل: السكري – أمراض القلب – السمنة.
  • ولكن االدهون الصحية مهمة جدًا، وضرورية، وتتمثل مصادر الدهون الصحية في :
  • - الأسماك الدهنية مثل : سمك السلمون – سمك الماكريل حيث يحتوي على أوميغا ٣ وهي مفيدة جدًا لصحة الجسم والبشرة.
  • - الافوكادو حيث يحتوي على نسبة من الدهون الصحية.
  • - المكسرات مثل: اللوز – البندق – عين الجمل.

 تناول كميات كافية من الماء.

  • بالطبع نحن نعرف أن الماء مهم جدًا في حياة الإنسان، وكذلك لجسمه حيث أن مخ الإنسان يحتوي على ٧٠ ٪ من الماء.
  • وتنصح نيوتري فتنس عملائها بالاكثار من تناول المياه لفوائدها الكثيرة حيث تساعد الجسم على التخلص من السموم وزيادة الحرق وغيرها من الفوائد المهمة.

 تنظيم أوقات الوجبات.

  •  تنظيم توقيتات الوجبات من الأمور المهمة التي يجب مراعتها للحضول على النتيجة المطلوبة
  • يجب أن يتم توزيع الوجبات على مدار اليوم مع مراعات التوازن بين  العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم، كميات الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات.
  • والمحافظة أيضا على تناول المزيد من الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات وذلك في كل وجبة.

 ممارسة التمارين الرياضية.

  • ممارسة الرياضة من الأمور المهمة جدًا والتي تحقق التكامل في النظام الغذائي السليم حيث تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
  • وتنصج نيوتري فيتنس كلينك عملائها بممارسة الرياضة من ٣٠ إلي ٦٠ دقيقة في اليوم.
موضوعات متعلقة:
Read more...

أهم فوائد التغذية السليمة للجسم

التغذية السليمة من أهم العوامل التي تساعد الإنسان على عيش حياة صحية خالية من الأمراض ومن خلالها يستطيع الحصول على جسم متناسق وقوام متميز .

في هذه المقالة من نيوتري فتنس كلينك نستعرض معكم أهم فوائد التغذية السليمة للجسم .

فوائد التغذية للجهاز المناعي

بالطبع تناول غذاء صحي ومتوازن يساعد على تقوية الجهاز المناعي، مما يجعلة أكثر مقاومة للأمراض، ويعزز من دفاعاته للميكروبات والجراثيم والتي تؤدي إلى أمراض مختلفة وخطيرة .

إنقاص الوزن من خلال النظام الغذائي 

  •  التغذية السليمة من أهم الطرق التي تساعدنا على إنقاص الوزن من خلال المحافظة على تناول الوجبات الخضروات والفواكه ومنتجات الألبان،  التي تحتوى على الألياف الطبيعية والبروتينات التي يحتاجها الجسم.
  •   كل هذا يؤثر على الجسم بشكل فعال ويجعله يحافظ على وزن مناسب وقوام متناسق.

التغذية السليمة تساعد وبناء العضلات 

لبناء العضلات وتقويتها والحصول على جسم قوي ومتناسق، يجب علينا اتباع أمرين مهمين، وهما التغذية السليمة وممارسة التمارين الرياضية، فإن ذلك سيعطيك عضلات قوية دون دهون زائدة في الجسم.

هل التغذية تؤثر على الجلد والبشرة 

  • تؤثر التغذية  بشكل كبير على نضارة الوجه، من خلال تناول الأطعمة المليئة بالألياف والأطعمة الغنية بالأوميغا 3، ومن أهم هذه المأكولات الأسماك مثل السالمون، التونا، السردين، والأنشوجة، تساعد في الحفاظ على مخزون الكولاجين في الجلد.
  • وكذلك  شرب كمات كافية من الماء، فإن ذلك سيجعلك تحصل على بشرة صحية وجميلة.

العقل السليم في الغذاء السليم 

مقولة العقل السليم في الجسم السليم ليست مقولة عابرة، ولكنها مقولة مبنية على أساس علمي فالتغذية تعطي مؤشرًا لصحة جيدة،  وعقل سليم كما تعطي للجسم النشاط والحيوية والقوة لمواصلة وإنجاز أعماله. 

موضوعات متعلقة:

Read more...

أهم عادات محمد صلاح في التغذية وحكايته مع كيس الكشري

محمد صلاح الآن أحد أفضل لاعبي كرة القدم في العالم، حيث حقق العديد من الجوائز على المستوى العالمي، من أهم هذه الجوائز أفضل لاعب في أفريقيا مرتين، وهداف الدوري الإنجليزي مرتين، وللتغذية دور فعال وقوي في تطور أدائه خلال مسيرته الكروية.

كيس الكشري بداية صلاح في التغذية 

  • بدأ مفهوم التغذية عند اللاعب المصري محمد صلاح من كيس الكشري، حيث كان في بداياته يعاني من ضغط المباريات ونقص المال، فقد كان يلعب مباراة كل يومين، وكان هذا يسبب له إرهاقًا عاليًا، فقد كان يلجأ إلى زيادة نسبة الشطة في كيس الكشري لكي يشبع سريعًا ولا يحتاج إلى وجبة أخرى نظرًا لضعف حالته المادية في ذلك الوقت .

ما هو دور التغذية السليمة في مسيرة صلاح؟

  •  للتغذية دور فعال في مسيرة محمد صلاح بدايةً من كيس الكشري، و مرورًا بمراحل متطورة واتباعه لـ أفضل الأنظمة الغذائية  والتي ساعدته  في تحسين أدائه البدني من خلال التزامه بالعادات التغذوية الصحيحة، حتى أصبح أحد أهم لاعبي كرة القدم في العالم.
  •  كشف صلاح خلال استضافته في أحد البرامج التلفزيونية عن نظامه الغذائي وعاداته التي يتبعها يوميًا،
https://www.youtube.com/watch?v=7lWLnJJ5Vb8
  • حيت أكد أن منظومته الغذائية تعتمد على وجبات كثيرة في اليوم فقد كان يقسم وجباته إلى 5 أو 6 وجبات على مدار اليوم.

 مكونات وجبة إفطار صلاح

  • تنقسم وجبة إفطار محمد صلاح على مرحلتين، الأولى يشرب فيها عصير التوت، والحليب، والحليب الخالي من الدسم.
  • الوجبة الثانية بعد  60 دقيقة من الوجبة الأولى،  وتتكون من بياض البيض والأفوكادو وخبز التوست.

مكونات وجبة غداء صلاح ؟

من عادات صلاح في النظام الغذائي أن يهتم بالنشويات الصحية في وجبة الغداء الخاصة به، وبمصادر البروتين الصحية، حيث أن وجبة الغداء للفرعون المصري تتكون من الدجاج أو الأسماك والخضروات، والزبادي وثمرة فاكهة.

أهم مكونات وجبة عشاء صلاح؟

ومن أهم مكونات وجبة العشاء لصلاح لاعب ليفربول، أن تكون وجبة من أطعمة خفيفة، مثل السالمون المشوي والخضروات، أو البروكلي والشوربة وسلطة الخضروات.

هل النظام الغذائي لمحمد صلاح مفيد؟

  • يشيد الدكتور عبدالرحمن سعيد، استشاري التغذية العلاجية وتغذية الرياضيين ومدير عيادات نيوتري فتنس كلينك، بالنظام الغذائي لمحمد صلاح، لأنه متوقف تمامًا عن تناول الكربوهيدرات غير الصحية، والدهون المشبعة الضارة بالجسم.
  • أوضح الدكتور عبدالرحمن، أن النظام الغذائي لمحمد صلاح يضمن له الحصول على جرعة عالية من البروتين عالي الجودة، لاشتماله على منتجات الألبان والدواجن والأسماك، مؤكدًأ أن تلك الأطعمة تلعب دورًا كبيرًا في بناء العضلات بشكل صحي وسليم.

لماذا يتناول صلاح الأفوكادو

  • ويضيف بأن صلاح يحصل على الكربوهيدرات الصحية من الخضراوات والفواكه، مشيرًا إلى أنه يحرص على تناول الأفوكادو، نظرًا لاحتوائه على الدهون الصحية لجسمه.

أهمية الخبز الخالي من الجلوتين لصلاح

  • وأوضح أن الخبز الخالي من الجلوتين هو الخيار الأمثل لمرضى حساسية القمح أو الأشخاص الذين يواجهون صعوبة كبيرة في هضم هذا البروتين، لافتًا إلى أنه مناسب أيضًا لمتبعي الكيتو دايت، بالإضافة إلى الخبز المصنوع من دقيق اللوز.

سر نجاح النظام الغذائي لصلاح

  • وكان قد أكد بأن سر نجاح هذا النظام الغذائي هو تناول وجبة عشاء خفيفة، وهذا ما يفعله صلاح، مضيفاً أنه مع ذلك، لا يفضل تخطي هذه الوجبة تمامًا، بل يراعى أن تكون الأطعمة المدرجة فيها خفيفة وصحية، مثل شوربة الخضار أو سلطة التونة أو الجبن مع البيض، مع ضرورة خلوها من الكربوهيدرات.
  • وألفت إلى أن محمد صلاح يعتمد على فريق عمل يكتب له النظام الغذائي المخصص للرياضيين، فضلًا عن اتباع نمط حياة صحي، لذا فإنه يتمرن يوميًا بشكل منتظم، إلى جانب النوم والاستيقاظ مبكرًا.

هل يمكن لغير الرياضيين اتباع نظام صلاح الغذائي؟

  • قال د. عبدالرحمن سعيد إن النظام الغذائي الذي يتبعه محمد صلاح، يتلائم أكثر مع الرياضيين، بما في ذلك لاعبي كرة القدم، لكنه غير مناسب للأشخاص العاديين، لأنهم يفتقدون ثقافة منع الكربوهيدرات تمامًا من وجباتهم اليومية.
  •  مضيفًا، أن الشخص العادي لا يمكنه الإستمرار في إتباع هذا النظام الصارم لمدة تزيد عن أسبوعين، لأنه يستوجب الحرمان من بعض الأطعمة.

هل زيادة الكربوهيدرات والنشويات تضر الرياضيين

  • ويوصي الدكتور عبدالرحمن بضرورة تقليل الكربوهيدرات والنشويات بشكل عام، وزيادة وضبط نسب البروتين في الجسم والعمل على نظام غذائي مناسب لجسم كل حالة يتضمن كافة العناصر الغذائية في الوجبة، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بشكل مستمر.
Read more...
فتح الدردشة
تحتاج مساعدة
مرحبا 👋🏻
أيمكنني مساعدتك !